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4 Deliciosas Recetas de Brownies

No hay suficientes opciones para hacer tus brownies más sabrosos

Receta

Ingredientes

  • Receta base de brownies:
  • 300 gr. de chocolate semi amargo
  • 180 gr. de manteca
  • 6 huevos
  • 450 gr. de azúcar
  • 250 gr. de harina 0000
  • 20 gr. de cacao amargo
  • Esencia de vainilla c/n
  • 5 gr. de sal fina
  • 2 gr. de bicarbonato de sodio
  • 100 gr de chispas de chocolate
  • Brownies con Oreo:
  • A la receta base añadir 300 g de Oreo.
  • Brownies Ferrero Rocher;
  • 16 bombones Ferrero Rocher
  • Brownies con nueces:
  • 100 g nueces picadas
  • Brownies con Caramel
  • 30 caramelos butter toffee
  • 1/4 tz. de crema de leche

Empezemos a Cocinar

  1. Receta base:
  2. Derretir a baño maría el chocolate y la manteca.
  3. Sacar de baño maría y añadir el azúcar. Batir con batidor de alambre.
  4. Agregar los huevos de a uno sin dejar de batir.
  5. Añadir esencia de vainilla.
  6. Tamizar los secos y agregarlos con movimientos envolventes y espátula.
  7. Los secos son: cacao amargo, harina, sal fina, bicarbonato de sodio.
  8. Colocar la preparación en una placa o molde enmantecado y enharinado.
  9. Espolvorear con chispas de chocolate.
  10. Hornear por 18 minutos a 180 grados.
  11. Para los brownies con Oreo:
  12. Verter la mitad de la mezcla sobre la placa.
  13. Cubrir con Oreos enteras.
  14. Terminar con el resto de la mezcla.
  15. Para los brownies Ferrero Rocher y Nutella:
  16. Verter la mezcla sobre la placa.
  17. Integrar la Nutella con una cuchara.
  18. Terminar con bombones Ferrero Rocher.
  19. Para los brownies con nueces:
  20. Añadir a la mezcla nueces picadas.
  21. Para los brownies con caramel:
  22. Derretir 30 caramelos Butter Toffees con ¼ taza de Crema de Leche.
  23. Verter la mitad de la mezcla de brownie habitual en la placa.
  24. Luego distribuir la crema de caramelo y verter la otra mitad de la mezcla de brownie.